Выражение In vino veritas знакомо многим. Переводится он с латыни как «истина в вине». Трактуется это афоризм по-разному: одни источники утверждают, что это «вино развязывает языки» (то есть, аналог русского «что у трезвого на уме, то у пьяного на языке»), другие «в вине правда». Но в этой статье мы поговорим не об этом, а фобии, о существовании которой знают гораздо меньше людей – винофобии. Она тоже связано с вином, но это страх его употребления – именно так толкует этот термин толковый словарь Блейхера и Крука.
Оды виноградной лозе, ягоде и напитку из нее слагали с давних пор. Но и том, какие последствие могут ожидать того, кто употребляет его без меры тоже написано немало. Так, живший в XIII веке сирийский ученый и писатель Абу-ль-Фарадж бин Харун называл четыре стадии употребления вина:
Для примера можно привести забавный рассказ норвежского лыжника Уле-Эйнара Бьорндалена, восьмикратного олимпийского чемпиона. Он поведал, почему совсем перестал пить вино.
Как-то мужчина был на сборах в высокогорной коммуне Антхольц (Италия). Тренировки проходили очень интенсивно, спортсмен сильно уставал и попросил у врача совета, как быстро восстановиться. Тот предложил вечером для расслабления выпивать бокал красного вина.
Бьорндален так и сделал. Возвратившись с тренировки, он решил принять ванну до ужина, заказав бутылку красного вина. Он лег в воду с наполненным бокалом в руках, но не рассчитал – последний был такой большой, что в него влезло полбутылки напитка. В итоге спортсмен сильно напился. После этого вина он не пьет вообще.
Именно так можно объяснить винофобию. Человек боится потерять контроль над собой и ситуацией, будучи нетрезвым.
Вы скажете, что забродивший виноградный сок мягкий, алкоголя в нем мало и поэтому вряд ли им можно упиться, что называется, в хлам. Однако некоторым людям, особенно девушкам, иногда хватает и бокала, а другие могут незаметно выпить приличную дозу вина (оно же слабое, считают они) и быстро опьянеть. С теми и другими злую шутку играет то, что сладкие алкогольные напитки быстрее усваиваются благодаря сахару, он и продлевают опьянение.
Иные люди, понимая такие негативные последствия, просто отказываются от вина, а у других, обычно с нестабильной психикой, развивается патологическая, навязчивая его боязнь. При виде этого напитка или когда его только предлагают, у последних индивидов возникает тревога, а за ней – паническая атака.
Винофоб не ходит в бары, кафе и рестораны, не может работать в супермаркете, отказывается от приглашения на торжества, мероприятия и вечеринки, подразумевающие присутствие спиртных напитков.
Конечно, особого дискомфорта такой страх им не доставляет, так как им удается успешно избегать раздражающий объект. Но чаще больному кажется, что куда бы он ни пошел, так тут же возникнет бутылка вина и бокал с ним, от которого он не сможет отказаться и, в конце концов, все увидят его пьяным. Именно таким и следует обратиться за помощью к психотерапевту или психологу. У этих специалистов есть методики, с помощью которых удастся полностью победить страх.
Несколько простых правил помогут свести к минимуму симптомы винофобии:
Родственникам нужно отнестись к проблеме больного серьезно. Придется на некоторое время удалить из дома бутылки с вином, а семейные мероприятия проводить тоже без него. Существует множество способов провести торжество и время без возлияний. Нужно принять человека с его страхами, проникнуться этим, не провоцировать, предлагая выпить бокальчик, не насмехаться.
С больным следует говорить, спрашивать, как он себя чувствует, как продвигается лечение. Благодаря этому он будет уверен, что его поддерживают, волнуются. Отвлекайте его разговорами, интересным времяпрепровождением, будьте чуткими.
Выздоровление наступит не сразу, но оно обязательно!
Это еще один страх вина (οἶνος по-гречески), но совсем по другой причине – гигиенической. Имеется в виду боязнь грязной пробки, антисанитарии при собирании винограда (грязные руки) и производстве напитка.
Представьте, есть люди, которые считают: вино делают так, как в фильме «Укрощение строптивого»! Вспомните кадры, где герой в исполнении великолепного Адриано Челентано с голыми ногами под зажигательную мелодию отплясывает на спелом винограде, находящемся в бочке. А вдруг и на самом деле виноделы поступают именно так, и кто знает, когда они последний раз мыли ноги! Заблуждение, конечно, но попробуй убеди в этом ойнофоба.
Такие люди приходят в ужас при виде плесени на пробке бутылки, принесенной из винного подвала, где она пролежала довольно долго. А если крошки этой пробки вдруг попадут в бокал? Это, конечно, пережить невозможно!
Больной также испытает приступ паники, если на стол подадут молодое домашнее вино в открытом графине.
То ли дело здоровый человек, которому зрелище танцующего Челентано доставляет удовольствие. Он может смотреть упомянутый фильм, отхлебывая вино из фужера. Не меньше радости такой индивид получит на студенческой вечеринке, где пробку в бутылку проталкивают первым попавшимся под руку подходящим предметом за неимением штопора.
Страдания ойнофоба может облегчить упоминанием на этикетке, что вино выдавливалось с помощью механического пресса. Он также может купить напиток с пластмассовой или пропарафиненной пробкой вместо натуральной. Еще один вариант – приобретать пакетированное вино. Но все же лучше пройти курс лечения и избавиться от страха!